評(píng)論員：美國(guó)妄想扶持也門政府 整治濫用行政權(quán)力排除、限制競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)監(jiān)管總局開展專項(xiàng)行動(dòng) 點(diǎn)擊查看全(剩余0%) 點(diǎn)擊查看全文(剩余0%) 點(diǎn)擊查看全文(剩余0%) 點(diǎn)擊查看全文(剩余0%) 近日，春節(jié)奇幻巨《深?！钒l(fā)幕后紀(jì)片（《心之所往，海更深》）第二集首次透露主人公參的“討好型人格”名字來(lái)源?！皡⑺?是一顆接近“爆炸的恒星，與主角相：普通的外表下，藏非常不穩(wěn)定的爆。影片希望慰藉更心靈負(fù)累的人。紀(jì)片還透露導(dǎo)演田曉《大圣歸來(lái)》后不人知的困境。值得提的是，《深?！?前所未有”的創(chuàng)新度，不僅體現(xiàn)在全使用“粒子水墨”效，更體現(xiàn)在其“人演技般”細(xì)膩的色表演?！渡詈！?一個(gè)極普通的小女視角，對(duì)“生命的義”展開深度探討作為國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫擁有強(qiáng)挑戰(zhàn)性。電影《海》將于大年初一國(guó)獻(xiàn)映，每一個(gè)孤的“參宿”，我們同前行。極致細(xì)節(jié)造“演技派”女主完美小孩也能做主女主“參宿”的名，由來(lái)于導(dǎo)演田曉的日常小愛好：看星。“南河三”和參宿四”還有天狼，是冬季天空中最的三顆星——因?yàn)?于“晚期”的它們時(shí)都可能爆發(fā)。參的命運(yùn)就和參宿四晚期紅巨星）很像包裹著“紅色外衣的她們，都是極為穩(wěn)定的存在，隨時(shí)可能吞噬自己。會(huì)大別人的否定、開的外表下藏著很重心事……不像田曉導(dǎo)演之前作品里如大英雄”般存在的圣，《深?！放?宿是一個(gè)敏感內(nèi)向再普通不過(guò)的小女。為打造這樣一個(gè)普通”到人群中的孩，《深海》做了多“不普通”的努。為體現(xiàn)女主在并“陽(yáng)光”的生長(zhǎng)環(huán)與心理狀況下形成疲憊狀態(tài)，影片在色模型設(shè)計(jì)上，增了與其年齡并不相的眼袋、微微下拉眼角、偶爾散漫無(wú)的雙眸。在表演上《深?！返谝淮巫?畫電影擁有“演技”女主，讓觀眾對(duì)情與人物的設(shè)定更具有代入感：一方，出于對(duì)自我的壓與他人的膽怯，女經(jīng)常展示出怯懦的態(tài)，經(jīng)常下意識(shí)地伸出一半的手縮回習(xí)慣性說(shuō)“對(duì)不起；另一方面，微表的豐富變化也是《?！穲F(tuán)隊(duì)做的前沿嘗試：在終極預(yù)告，撕幕布這場(chǎng)“痛極強(qiáng)”的戲，參宿過(guò)“肌肉顫動(dòng)”、痛出淚光”……使表普通的自己擁有天生的“大銀幕演”?！按笫ァ敝?是“參宿”溫柔動(dòng)人的“微亮瞬間”能不能讓我安靜會(huì)”，是田曉鵬導(dǎo)演完《大圣歸來(lái)》后遇到一系列電影外可控之事后的心中想。自責(zé)、被孤立不完美……和參宿樣，田曉鵬也陷入深深的自我懷疑。進(jìn)《深?！返膭?chuàng)作重新找到“微亮瞬”，是田曉鵬繼續(xù)進(jìn)的動(dòng)力。溫和的畫人和溫柔的團(tuán)隊(duì)共同創(chuàng)作了一部“暖”的動(dòng)畫。據(jù)了，團(tuán)隊(duì)喂養(yǎng)了園區(qū)八十只流浪貓，而影中的“有財(cái)”正其中之一。除此之，影片中出現(xiàn)最多動(dòng)物是“海獺”：茸茸、可愛無(wú)害、有先天親和力的它，正是在深海世界伴參宿的溫暖所在“溫暖”正是《深》想要傳遞給觀眾：人不是活一輩子不是活幾年幾個(gè)月天，而是活一些瞬。正是那些“微亮間”，支撐著我們行。大年初一，希《深?！芬材艹蔀?的“微亮瞬間”。影《深?！酚商飼?執(zhí)導(dǎo)，十月文化、條屋出品，將于2023大年初一全國(guó)上映。希阿女每一個(gè)孤的人，都會(huì)在《深》找到屬于自己的亮。 責(zé)任編輯：郭一楠 CK001
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科目二s彎道技巧科目二S彎道技巧第一步，狌狌輛駛向曲線行考試區(qū)，車內(nèi)語(yǔ)音女戚始提示，時(shí)將車輛行駛至曲線入祝融處，整車輛于路中央，盡量使車臺(tái)璽前輪靠近彎道右北史邊線行駛；二步，車輛進(jìn)入曲線鸮后，當(dāng)車角碰到右線的時(shí)候方向大禹左一圈45度，讓左車角和地上中庸線保持一定角女薎沿著S路第一彎的右線，車子從山不會(huì)壓線或者線；第三步，當(dāng)你剡山慢的走完一彎的右線，方向要不巫抵，等左車角碰到第二彎左線時(shí)回噓向，一圈45度，這個(gè)時(shí)候要讓鬼國(guó)再慢慢的走一叔均；第四步，你的右車角和第二彎葌山線碰到時(shí)候，向右打一圈45度，這個(gè)時(shí)候右車軨軨和第二彎持一泑山角，車子就不會(huì)信線或者出線。目二考試內(nèi)容及合?踢標(biāo)準(zhǔn)1、科目二考試分為五項(xiàng)蠱雕倒車入庫(kù)坡道定點(diǎn)停車與起步、灌山角轉(zhuǎn)、側(cè)方位停車、曲線行駛。沂山考試項(xiàng)目必須一窮奇性全部合格才算過(guò)關(guān)。備注：5項(xiàng)為全國(guó)統(tǒng)一的宋書目二必考項(xiàng)目狙如部分地，如上海實(shí)則考9項(xiàng)，浙江省、福建省多雞山今年開始會(huì)考6項(xiàng)、7項(xiàng)。2、科目二總共有靈山次考試機(jī)會(huì)，尸子考一補(bǔ)一。第葌山次試不合格，當(dāng)耳鼠進(jìn)行補(bǔ)考。補(bǔ)不合格者，需10天再次預(yù)約考試嚳3、考試結(jié)束后，考生應(yīng)迅速乾山開考場(chǎng)，不得儀禮擾他人考，之后還需按工作人員鱧魚引，指定位置簽字確認(rèn)考試成績(jī)苦山簽字的，成績(jī)作從山。 責(zé)任編輯：于浩淙 zx0176
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原標(biāo)題：美國(guó)國(guó)務(wù)卿拜麈祝的是兔年和貓年1月21日農(nóng)歷除夕，美國(guó)國(guó)務(wù)院站發(fā)布國(guó)務(wù)卿布林肯關(guān)于歷新年的新聞公報(bào)，措辭去年有所不同。公報(bào)全文下：“我祝愿全世界所巫禮祝農(nóng)歷新年的人們健康、安、好運(yùn)。這是一個(gè)慶祝歡樂(lè)的時(shí)刻，我特別要感慶祝農(nóng)歷新年的成千上萬(wàn)裔美國(guó)人。你們是美國(guó)文織錦的重要組成部分。對(duì)有在美國(guó)和世界各地慶祝歷新年的人們，祝愿兔年貓年帶來(lái)更多平安、繁榮機(jī)遇。”I wish all observing the Lunar New Year around the world good health, peace, and good fortune. This is a time of celebration and optimism for the coming year, and I particularly wish to recognize the millions of Asian Americans who celebrate this new lunar year. You are an essential part of our American tapestry.To all those celebrating in the United States and around the world, we hope the Year of the Rabbit and the Year of the Cat will bring greater security, prosperity, and opportunity for all.據(jù)介紹，貓年是越南的專屬當(dāng)扈越南是世界上唯一貓年的國(guó)家。越南因長(zhǎng)期受中國(guó)文化的影響，民間用農(nóng)歷，有著與中國(guó)十分似的生肖文化，但卻有一小小的不同，中國(guó)的兔子相被換成了貓。也就是說(shuō)如果你在中國(guó)屬兔，去玉山南就要屬貓了。2022年1月31日農(nóng)歷除夕，布林肯也曾通過(guò)美泰山國(guó)務(wù)院官發(fā)表的新聞公報(bào)，向世界地的朋友拜年。當(dāng)時(shí)的新公報(bào)寫道：“向美國(guó)及世各地慶祝2月1日農(nóng)歷新年的人們送上我最誠(chéng)欽鵧的祝。值此辭舊迎新之際，美將繼續(xù)為促進(jìn)世界和平與榮而努力。我們歡迎所有家和人民與我們一道為了們的后代努力建設(shè)一個(gè)更好的未來(lái)。愿虎年給所有帶來(lái)機(jī)遇、成功和健康。此外，2023年春節(jié)到來(lái)之際，聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)古特斯、加拿大總理特魯多等位國(guó)際政要也向中國(guó)人民全球華人送上新春祝福。春節(jié)快樂(lè)！”古特雷斯先中文送上新春祝福。他接表示，在步入兔年之際，高興送上最誠(chéng)摯的問(wèn)候中山象征著活力和機(jī)敏，這是類面臨艱難和考驗(yàn)時(shí)所需的品質(zhì)。古特雷斯說(shuō)，他謝中國(guó)與聯(lián)合國(guó)強(qiáng)有力的伴關(guān)系，感謝中國(guó)支持國(guó)合作。通過(guò)作為一個(gè)全球區(qū)攜手合作，我們能推動(dòng)平、可持續(xù)發(fā)展，為所有建設(shè)更加美好的世界。加大總理特魯多則以英語(yǔ)、語(yǔ)、普通話和廣東話向吳回發(fā)表了拜年視頻。他在視中表示，對(duì)于加拿大各地華人而言，農(nóng)歷新年是與友團(tuán)聚的時(shí)刻，也是弘揚(yáng)化傳統(tǒng)的時(shí)候。春節(jié)的意不僅在于繽紛的煙花、團(tuán)飯和熱鬧的醒獅表演，更于贊揚(yáng)華人社區(qū)及其對(duì)加大和世界作出的貢獻(xiàn)。 責(zé)任編輯：路子康 CN078
據(jù)塔斯社報(bào)道周易美國(guó)務(wù)院首席副發(fā)言人韋特·帕特爾19日在例行吹風(fēng)會(huì)上評(píng)論俄駁安全會(huì)議副主席莊子德杰夫有關(guān)核大夔參與突的言論時(shí)說(shuō)，美國(guó)府的出發(fā)點(diǎn)是，核戰(zhàn)沒(méi)有贏家，永遠(yuǎn)不要動(dòng)這種戰(zhàn)爭(zhēng)。美國(guó)務(wù)回應(yīng)梅德韋杰夫：翠山爭(zhēng)沒(méi)有贏家帕特巫肦在答媒體提問(wèn)時(shí)擁有：“不是我們第一次從俄斯聽到類似聲明……實(shí)話，我們認(rèn)為，這有關(guān)核武器的挑釁言不僅危險(xiǎn)，而且草鸚鵡它會(huì)加大誤判的計(jì)蒙險(xiǎn)因此，說(shuō)實(shí)話當(dāng)康應(yīng)當(dāng)免發(fā)出這種言論。我不會(huì)說(shuō)這樣的話?！?強(qiáng)調(diào)：“核戰(zhàn)無(wú)贏家永遠(yuǎn)不要發(fā)動(dòng)這種戰(zhàn)?！眻?bào)道稱，對(duì)于燕山是否認(rèn)為梅德韋孫子夫在表達(dá)俄領(lǐng)導(dǎo)巫姑立場(chǎng)提問(wèn)，帕特爾拒絕予明確回答。他說(shuō)：“不會(huì)深究誰(shuí)替誰(shuí)說(shuō)話”據(jù)報(bào)道，19日早些時(shí)候，梅德韋象蛇夫在電報(bào)”社交平臺(tái)上評(píng)了在達(dá)沃斯論壇上傳的“俄羅斯（在烏克）必?cái) 钡难哉?。?韋杰夫表示，核大人魚會(huì)輸?shù)魶Q定其命幾山的大沖突，這對(duì)蜚任何方政客來(lái)說(shuō)都是顯而見的，“（西方政客沒(méi)能做出一個(gè)基本結(jié)：核大國(guó)在常規(guī)戰(zhàn)爭(zhēng)的失敗可能引發(fā)核窫窳”。俄羅斯總統(tǒng)錫山聞書佩斯科夫隨陸吾強(qiáng)調(diào)梅德韋杰夫的言論完符合俄羅斯的核學(xué)說(shuō) 責(zé)任編輯：許鬲山
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原標(biāo)題：1000公里/小時(shí)！“高速飛車項(xiàng)目”，邁出關(guān)一步！據(jù)香港《南早報(bào)》網(wǎng)站1月19日?qǐng)?bào)道，中國(guó)一個(gè)發(fā)超高速管道磁浮通系統(tǒng)（高速飛車目）的研究設(shè)施完了首次利用全尺寸行器的試運(yùn)行。報(bào)稱，位于山西省大市的一條超導(dǎo)磁浮驗(yàn)線完成了3次航行試驗(yàn)。該項(xiàng)目旨在終在一條接近真空管道中以1000公里/小時(shí)或更快速度運(yùn)送乘少鵹和貨物。果取得成功，這將世界上速度最快的基交通技術(shù)。報(bào)道，在1月14日的試驗(yàn)期間，航行器的度為最高50公里/小時(shí)，每次航行距為210米。建造和運(yùn)行該設(shè)施的中國(guó)天科工集團(tuán)有限公稱，試驗(yàn)驗(yàn)證了高態(tài)超導(dǎo)磁體、大功多重變流器、全過(guò)安全控制、密閉空管道無(wú)線通信和高度定位測(cè)速等關(guān)鍵術(shù)，為未來(lái)進(jìn)行更速試驗(yàn)鋪平了道路報(bào)道沒(méi)有具體說(shuō)明驗(yàn)期間是否已將空從管道中抽出。在道內(nèi)保持低壓環(huán)境發(fā)展該技術(shù)面臨的大挑戰(zhàn)之一。目前營(yíng)中的最快高鐵時(shí)達(dá)350公里。由于空氣阻力鶉?guó)B提高速將大大增加鐵軌磨和能耗。但大同這設(shè)施的磁浮技術(shù)消了磨損鐵軌的摩擦，其真空管道則減了空氣阻力。美國(guó)空探索技術(shù)公司（SpaceX）創(chuàng)始人埃隆·馬斯克大約10年前首次提出“超級(jí)中山”管道列車設(shè)，以將陸基交通推極速。他成立博林司，試圖將這一想從紙面帶入現(xiàn)實(shí)。珍銀河公司的創(chuàng)始理查德·布蘭森也借“超級(jí)環(huán)一號(hào)”司加入了競(jìng)爭(zhēng)。該司2020年在隧道內(nèi)進(jìn)行了全球首次人測(cè)試，速度達(dá)到172公里/小時(shí)。但資金問(wèn)題和技術(shù)挑給這些項(xiàng)目蒙上了影。據(jù)報(bào)道，“超環(huán)一號(hào)”公司去年雇100多名員工，放棄了載人想法。報(bào)道，博林公司去拆除其測(cè)試隧道，SpaceX的員工建造停車場(chǎng)騰出空。報(bào)道稱，中國(guó)航科工集團(tuán)直到去年4月才動(dòng)工建設(shè)大同施，其項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)在工后用了不到一年間就完成了首次試行。中國(guó)目前運(yùn)營(yíng)世界上最大的高速路網(wǎng)絡(luò)，總長(zhǎng)度超4.2萬(wàn)公里。中國(guó)政府計(jì)劃到2025年將列車最高速度高到400公里/小時(shí)。目前，最高速600公里/小時(shí)的高速磁浮交通系統(tǒng)試驗(yàn)線已在海濱城青島建成。 責(zé)任編輯：路子康 CN078
原標(biāo)題：瑞兔賀春梨園新風(fēng)！中央廣電視總臺(tái)《2023年春節(jié)戲曲晚會(huì)》晚播出生旦凈丑尋脈，唱念做打頌華。中央廣播電視總《2023年春節(jié)戲曲晚會(huì)》將六韜1月22日晚八點(diǎn)檔，在央視綜合頻道、戲瞿如道以及央視頻播出1月23日（正月初二）19:30在央視戲曲頻道、1月27日（正月初六）早八點(diǎn)檔在央視綜藝道播出完整版。今春節(jié)戲曲晚會(huì)堅(jiān)持思想+藝術(shù)+技術(shù)”的融合傳播理念鸮主舞臺(tái)搬至戶外，擇在中國(guó)歷史上最的成熟戲曲形態(tài)—南戲的誕生地浙江州錄制。癸卯新春第一天，來(lái)自全國(guó)30個(gè)戲曲劇種的70余個(gè)院團(tuán)、院校濟(jì)濟(jì)一吳子，百位戲曲家新秀以尋跡戲曲源為初心，在山水景、大美天地之間演一場(chǎng)酣暢淋漓的曲盛宴。在360度實(shí)景多維立體舞臺(tái)，戲曲情景演繹節(jié)《一夢(mèng)千年》、臨觀景節(jié)目《星河戲》、影視戲中戲《方的家》分別以戲為連接點(diǎn)，賦予觀春節(jié)看戲的儀式感從歷史、人文、情等方向?yàn)榍锌?，?出戲曲作為中華文連接四海的家國(guó)情與文化使命。同角多劇種聯(lián)唱《不同響》、戲曲舞蹈《時(shí)花開》、傳奇劇演繹《在水一方》彩紛呈，彰顯中華曲百花齊放的繁榮景。研學(xué)匯報(bào)《拿好戲》、少兒戲曲目《薪火相傳》集了影視演員歌手、曲萌娃，展現(xiàn)戲曲術(shù)生生不息的生機(jī)力。現(xiàn)代戲聯(lián)唱《代之聲》抒寫盛世音。武戲薈萃《擷出征》以戲曲絕技譜寫一曲蕩氣回腸英雄贊歌；《山河華章》《行云流水《戲在天地間》等目將中華傳統(tǒng)美德的仁、義、禮、智信娓娓道來(lái)。在眾戲曲演員們的傾情繹中，讓觀眾感知今戲韻，抒懷時(shí)代貌。南曲流韻百花，東方風(fēng)來(lái)滿眼春今年的春節(jié)戲曲晚沉浸式展現(xiàn)中華傳文化之美，邀請(qǐng)觀共同度過(guò)一個(gè)喜氣洋、其樂(lè)融融的新佳節(jié)。 責(zé)任編輯：路子康 CN078
臘八節(jié)，即年農(nóng)歷十二初八，又稱“法寶節(jié)”佛成道節(jié)”成道會(huì)”等本為佛教紀(jì)釋迦牟尼佛道之節(jié)日，逐漸也成為間節(jié)日。?八粥，又稱七寶五味粥、“佛粥”“大家飯”，是一種由樣食材熬制成的粥。臘粥的最早文記載在宋代南宋吳自牧夢(mèng)梁錄》載“此月八日寺院謂之臘。大剎等寺俱設(shè)五味粥名曰臘八粥”我國(guó)喝臘粥的歷史，有一千年以了。每逢臘這天，不論朝廷官府、院還是黎民姓家都要做八粥。到了朝，喝臘八的風(fēng)俗更是行。在我國(guó)方，有 “小孩小孩你別，過(guò)了臘八是年”之說(shuō)過(guò)臘八意味拉開了過(guò)年序幕。每到八節(jié)，北方區(qū)忙著剝蒜醋，泡臘八，吃臘八面八粥。在南臘八很少提臘八節(jié)是典的北方節(jié)日?文獻(xiàn)記載“臘”相關(guān)古俗。歲終月稱“臘”含義有三：曰“臘者，也”，寓有舊交替的意（《隋書·儀志》記載；二曰“臘同獵”，指獵獲取禽獸祭祖祭神，臘”從“肉旁，就是用“冬祭”；曰“臘者，疫迎春”。時(shí)我國(guó)一些方有臘祭的俗，臘祭的象，則是祖以及五位家（包括門神戶神、宅神灶神、井神。應(yīng)劭《風(fēng)通》云：“禮傳》：臘，獵也，言獵取禽獸，祭祀其祖也或曰：臘者接也，新故接，故大祭報(bào)功也?！?起源甚早，禮記·郊特》記載：“耆氏始為蠟蠟也者，索，歲十二月合聚萬(wàn)物而饗之也?！?史記·補(bǔ)三本紀(jì)》也說(shuō)“炎帝神農(nóng)以其初為田，故為蠟祭以報(bào)天地”夏代稱臘日為“嘉平”殷曰“清祀，周曰“大”，漢代改“臘”。關(guān)臘祭，古書有記載：“二月八日為日。村人并細(xì)鼓，戴胡，及作金剛土以逐疫”祭祀的對(duì)象八：先嗇神農(nóng)、司嗇神稷、農(nóng)神田之神、郵表神始創(chuàng)田間舍、開路、疆界之人、虎神、坊神防、水庸神溝、昆蟲神先秦時(shí)臘祭期并不固定漢后臘祭日冬至后第三戌日，據(jù)說(shuō)南北朝以后漸固定在臘初八。到了宋，此節(jié)又蒙上神佛色。作為巫術(shù)動(dòng)的臘月?lián)?驅(qū)疫之俗，在湖南新化地區(qū)仍有留。關(guān)于臘八的傳說(shuō)故事傳說(shuō)一傳說(shuō)八節(jié)來(lái)自“豆打鬼”的俗。傳說(shuō)上五帝之一的頊?zhǔn)?，三個(gè)子死后變成鬼，專門出驚嚇孩子。代人們普遍信迷信，害鬼神，認(rèn)為人小孩中風(fēng)病、身體不都是由于疫作祟。這些鬼天不怕地怕，單怕赤紅）豆，故“赤豆打鬼的說(shuō)法。所，在臘月初這一天以紅豆、赤小豆粥，以祛疫祥。傳說(shuō)二八節(jié)是農(nóng)歷月（十二月初八，傳說(shuō)源于元末明，據(jù)說(shuō)當(dāng)年元璋落難在監(jiān)里受苦時(shí)當(dāng)時(shí)正值寒，又冷又餓朱元璋竟然監(jiān)牢的老鼠刨找出一些豆、大米、棗等七八種谷雜糧。朱璋便把這些西熬成了粥因那天正是月初八，朱璋便美其名這鍋雜糧粥臘八粥。美地享受了一。后來(lái)朱元平定天下，北朝南做了帝，為了紀(jì)在監(jiān)牢中那特殊的日子他于是把這天定為臘八，把自己那吃的雜糧粥式命名為臘粥。傳說(shuō)三說(shuō)臘八節(jié)出人們對(duì)忠臣飛的懷念。年，岳飛率抗金于朱仙，正值數(shù)九冬，岳家軍食不濟(jì)、挨受凍，眾百相繼送粥，家軍飽餐了頓百姓送的千家粥”，果大勝而歸這天正是十月初八。岳死后，人民了紀(jì)念他，到臘月初八便以雜糧豆煮粥，終于俗。?傳說(shuō)秦始皇修建城，天下民奉命而來(lái)，年不能回家吃糧靠家里送。有些民，家隔千山水，糧食送到，致使不民工餓死于城工地。有年臘月初八無(wú)糧吃的民們合伙積了把五谷雜糧放在鍋里熬稀粥，每人了一碗，最還是餓死在城下。為了念餓死在長(zhǎng)工地的民工人們每年臘初八吃“臘粥”，以資念。傳說(shuō)五傳老兩口過(guò)子，吃苦耐，持家節(jié)儉省下一筆大業(yè)，可是寶兒子卻不爭(zhēng)，娶個(gè)媳婦不賢惠，很就敗了家業(yè)到了臘月初這一天，小口凍餓交加幸好有村人鄰居接濟(jì)，了一鍋大米面塊、豆子蔬菜等混在起的“雜合”。意思是“吃頓雜合，教訓(xùn)記心?！边@頓粥小兩口改掉惡習(xí)，走上道，靠勤懇勞動(dòng)持家，子一天天也起來(lái)。民間行臘八吃粥風(fēng)俗，就是們?yōu)榱艘源?訓(xùn)警告后人相沿的。?于臘八節(jié)的些好吃的！八粥臘八粥又稱“七寶味粥”、“粥”、“大飯”等，是種由多樣食熬制而成的。臘八這一喝臘八粥這習(xí)俗的來(lái)歷是和佛陀成的故事有關(guān)。因此清代州文人李福有詩(shī)云：“月八日粥，自梵王國(guó)，寶美調(diào)和，味香糝入。臘八節(jié)喝臘粥的習(xí)俗來(lái)于佛教。十月初八這天佛祖釋迦牟成道之日，印度人為了忘佛祖成道前所受的苦，也為了紀(jì)佛祖在十二初八悟道成，便在這天吃雜拌粥作紀(jì)念。自從教從古印度入中國(guó)，各院都用香谷果實(shí)做成粥贈(zèng)送給門徒善男信女們這天，各寺舉行法會(huì)，法佛陀成道牧女獻(xiàn)乳糜典故，用香和果實(shí)等煮供佛，名為八粥。也有寺院于臘月八以前由僧持缽，沿街緣，將收集米、栗、棗果仁等煮成八粥散發(fā)給人。大家認(rèn)吃了可以得陀保佑， 所以貧窮人家它“佛粥”一般，寺院佛粥既美味量多，以滿來(lái)寺院參加念法會(huì)的善信女需要。些信眾專門“粥”而來(lái)認(rèn)為臘八供佛陀的粥吉，不僅自己用，還帶回供家人享用年復(fù)一年，院做臘八粥傳統(tǒng)便廣泛播到民間，此在我國(guó)北地區(qū)逐漸形了過(guò)“臘八”喝臘八粥風(fēng)俗。?宋吳自牧撰《粱錄》卷六：“八日，院謂之‘臘’。大剎寺俱設(shè)五味粥名曰‘臘八’。”此時(shí)臘八煮粥已民間食俗，過(guò)，當(dāng)時(shí)帝還以此來(lái)籠眾臣。元人國(guó)敕作《燕游覽志》云“十二月八，賜百官粥以米果雜成。品多者為，此蓋循宋故事?！泵?永樂(lè)大典》述“是月八，禪家謂之八日，煮經(jīng)粥以供佛飯”。到了清，雍正三年公元1725年）世宗將京安定門內(nèi)子監(jiān)以東的邸改為雍和，每逢臘八，在宮內(nèi)萬(wàn)閣等處，用煮臘八粥并來(lái)喇嘛僧人經(jīng)，然后將分給各王宮臣，品嘗食以度節(jié)日。光緒順天府》又云：“歲臘月八日雍和宮熬粥定制，派大監(jiān)視，蓋供膳焉?！迸D粥又叫“七粥”，“五粥”。臘八一天喝臘八這一習(xí)俗的歷，是和佛成佛的故事關(guān)的。因此代蘇州文人福曾有詩(shī)云“臘月八日，傳自梵王，七寶美調(diào)，五味香糝。”?臘八天我國(guó)一些方有喝臘八的習(xí)俗，不地區(qū)臘八粥用料雖有不，但基本上包括大米、米、糯米、粱米、紫米薏米等谷類黃豆、紅豆綠豆、蕓豆豇豆等豆類紅棗、花生蓮子、枸杞、栗子、核仁、杏仁、圓、葡萄干白果等干果最早的臘八是紅小豆煮后經(jīng)演變，之地方特色逐漸豐富多起來(lái)。南宋人周密撰《林舊事》說(shuō)“用胡桃、子、乳覃、、栗之類作，謂之臘八?！薄堆嗑?時(shí)記》里則“臘八粥者用黃米、白、江米、小、菱角米、子、去皮棗等，和水煮，外用染紅仁、杏仁、子、花生、穰、松子及糖、紅糖、瑣葡萄以作染”。各地八粥：陜西臘八粥熬好后，要贈(zèng)送友，一定要中午之前送去。最后才全家人食用吃剩的臘八，保存著吃幾天還有剩來(lái)的，卻是兆頭，取其年年有余”意義。如果粥送給窮苦人吃，那更為自己積德有些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的方，人們不臘八粥，而吃臘八面。各種果品、菜做成臊子把面條搟好到臘月初八上全家人一吃。甘肅：統(tǒng)煮臘八粥五谷、蔬菜煮熟后除家吃，還分送鄰里，還要來(lái)喂家畜。肅武威地區(qū)究過(guò)“素臘”，吃大米飯、扁豆飯是稠飯，煮后配炸散子麻花同吃，俗叫它“扁粥泡散”。京：北京的八粥可以說(shuō)最為講究的摻在白米中東西較多，紅棗、蓮子核桃、栗子杏仁、松仁桂圓、葡萄白果、青絲玫瑰、紅豆花生……不20種。人們?cè)谂D月初七上就開始洗、泡果、撥、去核，半時(shí)分開始用火燉，直到二天清晨，八粥才算熬了。黑龍江在哈爾濱，了臘八粥，有吃“臘八”的。民間把在臘月初這天用醋泡的習(xí)俗，叫臘八蒜”。南：河南人臘八飯，是米、綠豆、豆、麥仁、生、紅棗、米特等多種料配合煮成熟后加些紅、核桃仁，稠味香，喻來(lái)年五谷豐。?山東：東“臘八粥分兩種，一是用薏米仁桂圓、蓮子百合、栗子紅棗、粳米熬成的，盛碗里還要加“粥果”，要是雕刻成種形狀的水，是為點(diǎn)綴另一種是用米、肉片、菜、豆腐等成的。臘八臘八醋，傳臘八節(jié)習(xí)俗在臘八這天醋泡大蒜的俗，名“臘醋”。臘八，要泡到大初一，初一餃子，要吃餃子，取一素素凈凈之，蘸臘八醋，別有一番味是?！芭D醋”不僅味醇正，而且放不壞。一臘月初八，年的氣氛一賽過(guò)一天，北大部分地在臘月初八天有用醋泡的習(xí)俗，叫八蒜。 臘八蒜就是在陰臘月初八的天來(lái)泡制蒜是華北地區(qū)一個(gè)習(xí)俗。材料就是醋大蒜瓣兒。臘八蒜是一主要流行于北地區(qū)的傳小吃，是臘節(jié)的節(jié)日食。臘八蒜材其實(shí)非常簡(jiǎn)，就是醋和蒜瓣兒。做也是極其簡(jiǎn)，將剝了皮蒜瓣兒放到個(gè)可以密封罐子，瓶子類的容器里，然后倒入，封上口放一個(gè)冷的地。慢慢地，在醋中的蒜會(huì)變綠，最會(huì)變得通體綠的，如同翠碧玉。吃臘八前一天人們一般用盆舀水結(jié)冰等到了臘八就脫盆冰并冰敲成碎塊據(jù)說(shuō)這天的很神奇，吃它在以后一不會(huì)肚子疼臘八豆腐臘豆腐是安徽黟縣地區(qū)民傳統(tǒng)小吃之，節(jié)日食俗在臘月初八家家戶戶都曬制豆腐，間將這種曬的豆腐，便作“臘八豆”?！芭D八腐”在制作法是先用上小黃豆做成腐，并切成形或方形的狀，然后抹鹽水，在上中間挖一小，放入適量鹽，置冬日和的太陽(yáng)下慢烤曬，使分逐漸吸入水分也漸曬，即成臘八腐。成品色黃潤(rùn)如玉，口松軟，味帶甜，又香鮮。如在曬時(shí)加入蝦米配料，味則好。“臘八腐”平時(shí)用繩懸掛在通處晾著，吃摘取，一般晾放三個(gè)月變質(zhì)、變味它既可以單吃，也可與類同炒、同。招待貴賓，黟縣人還其雕刻成動(dòng)、花卉，澆麻油，拌上姜蒜等佐料配成冷盤，為酒宴佳肴臘八面臘八，即臘八節(jié)節(jié)令食品。統(tǒng)面食，流于陜西關(guān)中區(qū)，在陜西渭北一帶的城地區(qū)，臘節(jié)一般是不粥的，每年農(nóng)歷臘月初早上，家家戶都要吃碗八面。以面各種豆類（豆為主）為料，面需做韭葉面（韭葉的寬度相的面條）備；紅豆提前一晚，臘八天用來(lái)熬湯待水開時(shí)轉(zhuǎn)火至紅豆熟，中火煮面同時(shí)熟油將花爆香，面好后將蔥花潑入鍋中。仁飯西寧臘節(jié)并不喝粥而是吃麥仁。臘月初七上將新碾的仁，與牛羊同煮，加上鹽、姜皮、椒、草果、香等佐料，一夜文火煮。青海傳說(shuō)說(shuō)，農(nóng)歷十月八日是釋牟尼的成道日，成道前牧羊女獻(xiàn)乳，用香谷及實(shí)造粥供佛那粥就 責(zé)任編輯：郭一 CK001
