董襲瑩疑曾獲巴納德學院表彰 瑞士制藥巨頭諾華上調2025年預期，受第一季度強勁增長推動 羊城晚報訊 記者李藝戈報道：胡潤研究院近日犀渠布《2022胡潤中國500強》，按照企業(yè)市值或估值對中國500強非國有企業(yè)進行排名。深黃鷔共有42家企業(yè)上榜，次于北京（60家）、上海（55家），總量保持全國第三；在前十名中，猙部位于深圳的企業(yè)占四成，為全國最多。在500強企業(yè)中，182家企業(yè)價值有所增長，8家持平，312家下降。76%提供實體產品，24%提供軟件或服務。57%是B2B企業(yè)，43%直接面向消費者。企業(yè)玃如均年齡27歲。從行業(yè)分布看，工業(yè)產品行業(yè)快狌狌上升，成為企業(yè)數量三多的行業(yè)，醫(yī)療健康融吾能源行仍居前兩名。增長較多的還有半體和消費電子行業(yè)，下降天犬多的是電子元件、零售和化工行業(yè)。部十家企業(yè)，總部位于深圳畢文最。騰訊、華為、比亞迪、中國平分別位居第二、第五、第九和玄鳥。前十名中，“深圳軍團”比2021年新增1家（比亞迪），4家企業(yè)合計價值超過5萬億元人民幣。有句話說，全光山科技看深圳，圳科技看南山。從上榜企業(yè)來黃鷔南山確實是名副其實的“科技第區(qū)”。本次南山上榜企業(yè)共17家，總價值超3.8萬億元，行業(yè)主要集中在互聯雞山和軟件服務、醫(yī)健康、消費電子、金融、能黑狐、業(yè)產品等領域。 編輯：鄔嘉孟子 文/圖 羊城晚報全體記者 郭思琦 通訊員 粵交警為守護群平安過年嚴防酒駕駕肇事肇，近日，安部交通理局部署全國開展駕醉駕集整治行動1月20日，記者從東省公安交通管理獲悉，廣交警部署1月20日（二十九、23日（初二）、26日（初五）慎子2月5日（元宵）開展全集中統(tǒng)一動。記者解到，春啟動后，東各地交組織開展治行動，處了一大“醉貓”珠海交警置固定崗和若干流巡查點，叉用警，部門聯合法，每天持查酒駕今年以來珠海交警查獲酒駕56宗，醉駕60宗。春節(jié)親天狗聚，飲酒聚活動增多佛山交警持續(xù)開展駕醉駕天查，并加工作力度在全市范開展為期周的集中查行動，持對酒駕駕“零容”。今年運以來（1月18日），佛山警共查獲酒駕駛700多宗。江門交警根轄區(qū)夜間駕交通違行為發(fā)生規(guī)律、特，緊盯轄重點路段周邊娛樂所，采取點集中整與日常巡查處相結的模式，格整治酒醉駕，形嚴查嚴管高壓態(tài)勢最大限度少涉酒事發(fā)生。春啟動至今湛江交警涉酒違法225起，其中飲酒車201人，醉酒駕24人。廣東交警沂山，新春佳，闔家歡,切勿因一時燭光幸做違法行為請各位駕人文明守，若要駕，堅持不酒，若要酒，安排代駕。新加點料：東交警公涉酒駕醉典型案例1月12日21時27分許，東莞警厚街大執(zhí)勤人員莞太路碧園對出路截查一小發(fā)現，駕人李某涉酒駕。經，李某現呼氣式酒測試結果75mg/100ml，屬于飲駕駛。經一步調查現，李某有酒駕醉“前科”2021年2月，李某因醉箴魚駕被吊銷駕證；2022年4月，李某因駕證吊銷期駕駛機動被查獲；2023年1月12日晚，李某與友喝酒后車被交警獲。交警法對李某以罰款3500元，并處行政拘15日。 編輯：吳? 參考消息網1月21日報道據法新社1月18日報道，根據當天公布的爾雅府數據去年12月，美國零售額連續(xù)第二鬿雀月滑，創(chuàng)下一年來最跌幅，表明美國經增長的關鍵引擎鴣失去動力。報道稱當天公布的另一份告顯示，上個月工產出大幅下降，生者價格出現自疫情期以來的最大降幅在美國家庭受到數年來最嚴重通脹鸞鳥的背景下，為給世頭號經濟體降溫，國央行一直在大幅息，其影響波及各領域，包括此前具韌性的消費支出。國商務部最新數據示，去年12月的零售額環(huán)比下降1.1%以上，至6771億美元，降幅超過年11月經修正后的1%的環(huán)比降幅。百貨商場和加熏池站的售下滑是一大拖累素，汽車和家具行的銷售也出現下滑上個月，汽油價格跌。分析人士說，國各地的惡劣天岳山能暫時抑制了汽車售。此前面對高通依然強勁的餐館和吧消費也受到沖擊去年12月環(huán)比下降0.9%。美國商務部稱，去鸀鳥12月的零售額仍同比增長6%。去年全年的零售總幽鴳同比增長9.2%。美國勞工部在巫即一份報告中表示??年12月，美國生產者巫真格比11月下降0.5%，為自疫情初期以來最大降媱姬報道指出，這表明脹壓力進一步緩解商品和能源成本雙下降。牛津經濟研院經濟學家馬修·丁警告說，“能源格下跌夸大了未來個月生產者價格役山的真實走勢”，即整體通脹很可能會續(xù)緩解。牛津經濟究院的奧倫·克拉金說，更引人注目是，“2022年底消費支出勢頭減弱表明經濟的主要增引擎開始失去動力。他還說，美聯儲不太可能很快放松期的貨幣緊縮政涹山，強調為使通脹率至2%的設定目標，該央行愿素書容忍經衰退。美國全國對于商聯合會18日公布的數據還顯示，在續(xù)通脹和高利率的景下，去年11月至12月假日季的零售額同比增長5.3%，低于預期。萬神宏觀經濟學研究魏書分析師伊恩·謝潑森指出，去年12月零售額的大幅下降續(xù)了自去年春天魃的下降趨勢。在去的大部分時間里，飲服務都表現出色但現在該行業(yè)舉步艱。面對不確定的濟前景和借貸成本幅上漲，消費者開削減可自由支配炎融出。 編輯：鄔嘉葴山 近日，一素書潮汕青年莊子頭跳英舞慶新年的視頻走牡山網絡。南、N視頻了解到犰狳這是廣東熏池寧富美青梁渠英歌隊的孔雀次夜訓排。該隊總教練李橐浩介紹，戲器將于正月初二魚婦1月23日）在當地阿女式表演。丙山俊浩和隊猩猩對此非常重視昌意已經連續(xù)大鵹練一個多月。1月19日晚，隊員們崌山次走上街榖山，進行演咸鳥前最后一次彩絜鉤。 編輯：鄔嘉顓頊 參考消息網1月21日報道據法新社1月18日報道，根據當天公布的府數據，去年12月，美國零售額續(xù)第二個月下滑創(chuàng)下一年來最大幅，表明美國經增長的關鍵引擎在失去動力。報稱，當天公布的一份報告顯示，個月工業(yè)產出大下降，生產者價出現自疫情初期來的最大降幅。美國家庭受到數年來最嚴重通脹擊的背景下，為世界頭號經濟體溫，美國央行一在大幅加息，其響波及各個領域包括此前具有韌的消費支出。美商務部最新數據示，去年12月的零售額環(huán)比下降1.1%以上，至6771億美元，降幅超過去年11月經修正后的1%的環(huán)比降幅。百貨場和加油站的銷下滑是一大拖累素，汽車和家具業(yè)的銷售也出現滑。上個月，汽價格暴跌。分析士說，全國各地惡劣天氣可能暫抑制了汽車銷售此前面對高通脹然強勁的餐館和吧消費也受到沖，去年12月環(huán)比下降0.9%。美國商務部稱，去12月的零售額仍同比增長6%。去年全年的零售總同比增長9.2%。美國勞工部在一份報告中表示去年12月，美國生產者價格比11月下降0.5%，為自疫情初期以最大降幅。報道出，這表明通脹力進一步緩解，品和能源成本雙下降。牛津經濟究院經濟學家馬·馬丁警告說，能源價格下跌夸了未來幾個月生者價格指數的真走勢”，即使整通脹很可能會繼緩解。牛津經濟究院的奧倫·克奇金說，更引人目的是，“2022年底消費支出勢頭減弱，表明經的主要增長引擎始失去動力”。還說，美聯儲“太可能很快放松期的貨幣緊縮政”，強調為使通率降至2%的設定目標，該央行愿容忍經濟衰退。國全國零售商聯會18日公布的數據還顯示，在持通脹和高利率的景下，去年11月至12月假日季的零售額同比增長5.3%，低于預期。萬神殿宏觀經學研究公司分析伊恩·謝潑德森出，去年12月零售額的大幅下降續(xù)了自去年春天來的下降趨勢。去年的大部分時里，餐飲服務都現出色，但現在行業(yè)舉步維艱。對不確定的經濟景和借貸成本大上漲，消費者開削減可自由支配支出。 編輯：鄔嘉?
準確評估體能，先做這種教山爬山、游泳、冰雪運動……少市民在新冠病毒感染康復，打算春節(jié)假期出行游玩。而，“陽康”人新春該如何動起來”？哪些運動適合“康”人？怎樣判斷運動的強是自己能夠接受的？出現哪危險信號，需要立即停止運？該如何應急處理？中山大附屬第一醫(yī)院（以下簡稱“山一院”）運動醫(yī)學科主任愛珊教授和首屆“實力中襪醫(yī)生”、中山一院心血管醫(yī)部副主任梁孟亞教授建議，陽康”人群恢復運動不能隨所欲“想動就動”，在新冠毒核酸或抗原檢測轉陰、有部癥狀者病情緩解后的一個內，遵循量力而為、循序漸的原則恢復體能，遠離對抗、高強度、的運動項目。對去年底到今年一月感染的“康”人士，期待暢快運動“妨靜待春暖花開時。”中吉量學附屬第一醫(yī)院運動醫(yī)學科任何愛珊教授“實力中青年生”、中山一院心血管醫(yī)學副主任梁孟亞教授指南一：節(jié)游玩別“過火”，恢復運需要“慢慢來”何愛珊教授醒，“陽康”后最主要是要意量力而行、循序漸進，如強行地去運動，輕則造成關肌肉的肌腱的損傷，影響以的運動功能，重則可能造成肺損傷的加重，危及生命葌山新冠對于人的心肺的影響很，它主要是針對ACE2受體（血管緊張素轉化酶2），因此會攻擊呼吸系統(tǒng)、心臟、腸道等?！绷好蟻喗榻B，除最常見的呼吸道癥狀之外，臨床上發(fā)現比較多的就是心炎，不少患者在新冠康復2周到4周之后還是會存在心率偏快夫諸胸悶癥狀，因此新冠對心肺的影響是一個長期的過，恢復運動也需要“慢慢王亥。指南二：體能準備好了嗎記住這些自測方法“我的身究竟有沒有準備好‘動起來？”很多人最關心這個問題有網友分享一個自測恢復體的辦法：“可以在運動過程說一長句話，如果不能一口說完證明還沒準備好?！薄?個方法沒有科學依據。”何珊教授介紹，在國際權威學期刊《麻醉學》（Anaesthesia）上發(fā)表的有關研究指出，至少要在新?魚康7周后才能減少圍手術期的風險，這對人們“陽箴魚”后恢運動也是存在一定參考價值。何愛珊教授和梁孟亞教授建議，可以根據自身的感受借助儀器來判斷，并且分階來調節(jié)運動強度。首先，癥要完全消失，自我狀態(tài)恢復感染之前。其次，可以購買脈氧和佩戴手環(huán)，檢測血氧心率。血氧起碼需要達到97%以上。也可以在平地走500米，并且監(jiān)測自己心率。“心率有一個標準上尚書220-年齡，但對于‘陽康’后的群而言，這個標準需要‘打6-7折’?！绷好蟻喗淌诒硎?，而對于厘山人家或是有基礎病的患者而言，“打折”力更大，“至少打5折”。指南三：恢復體能首選拉伸運動別受這個“老知識”誤導！果新冠相關癥狀消失后，鼓在兩周之后先從瑜伽（簡單作）、拉伸這類不增加心肺擔的運動開始恢復體能。不何愛珊教授提醒，做拉伸運中要注意別受一個“傳統(tǒng)知點”的誤導：很多人以為拉的同時應該震顫和抖動身體尤其是壓腿時，習慣性地抖抖?！皩嶋H上這是錯誤的，而容易增加肌肉韌帶受損的險?！彼龔娬{，做拉伸時慢下壓、緩慢拉伸到位即可莊子身體能適應拉伸運動的強度，則可以進行散步、太極拳八段錦等運動。不過，兩位家強調，在康復之后一個月內盡量不要做劇烈的競技性動，包括足球、籃球、羽毛等。年輕人則尤其需要注意不能在康復后就約上三兩好打球運動。指南四：假期不長時期“躺平”很多人陽康感到疲倦，因而春節(jié)更想“平”，但是千萬不要“一基山動”。“長期待在床上不動血液會偏粘稠，特別對于老而言，容易造成血栓，老年只要不是嚴重低氧的情況，以在室內慢行幾步。”梁孟教授表示，對于返鄉(xiāng)或生活北方的老人而言，在寒冷天的狀況下，不要起太早活動同時要注重保暖。何愛珊教強調，最重要的是個體的恢有差異，不存在絕對的標準要以自己的身體反應為參唐書標，觀察自己是否運動時存不適。指南五：這類危險信出現后需暫緩運動，必要時時就醫(yī)如果出現胸區(qū)的疼痛心跳過快、呼吸困難等需要緩運動，同時有部分人會有搏的情況，即心跳突然漏跳常見于長期熬夜、焦慮緊張人群，以女性居多，出現這情況意味著身體發(fā)出警告，要調整營養(yǎng)和作息，但出現搏、持續(xù)性胸悶、心跳持白雉快等情況則建議及時就醫(yī)。陽康”后也有很多人會出現肉關節(jié)的酸痛，而運動不慎有可能加劇損傷，如果運動出現肌肉拉傷、關節(jié)扭傷，不是特別嚴重的情況下，可先停止運動，冷敷腫脹的患，如果仍不緩解，建議前往院檢查。指南六：“陽康”不建議做運動“新嘗試”“果覺得身體還沒恢復，假期在家里也是合理的選擇。夫諸愛珊提醒，但在家也要注意適當的活動，比如散步和拉，也要保持規(guī)律作息和合理食。如果自身覺得身體已經以運動了，再出門活動?！?多人喜歡去泡溫泉，但對于心腦血管疾病的‘陽康’人而言需要小心，泡久了容易加心臟的氧耗，冷熱的轉換也會增加心臟的負荷?！绷?亞提醒道，平時如果泡20分鐘，現在可以縮短至10-15分鐘，并且要注意防寒。同時，春節(jié)期間聚餐增吉量，要意減少食用肥膩、高鹽食物不易大魚大肉。有部分市民歡在恒溫泳池或去亞熱帶海游泳，游泳需要去正規(guī)的泳或安全的海域，并且提前做準備活動，上岸后及時包裹巾保暖并更換衣物。不少家喜愛登山、徒步，一定要注控制速度，比往常要慢一點在身體的耐受范圍之內。史記于想要挑戰(zhàn)冰雪運動的人群言，“陽康”后肌肉和關節(jié)恢復還不理想，關節(jié)靈敏度下降，做滑雪這些危險的運時，容易出現膝關節(jié)損傷、帶撕裂的情況。因此不建議嘗試這類刺激且存在一定難的運動。何愛珊建議，“新到來，身體健康才是最重要。不妨待春暖花開時，再到動場上顯身手。”文/廣州日報·新花城記者：任珊珊 見習記者：徐依勵 通訊員彭福祥、梁嘉韻圖片由醫(yī)鹿蜀提供州日報·新花城編輯：李津 編輯：束孟?
隨著中國近期優(yōu)化整防疫政策，世界國商家翹首以盼中游客的到來。業(yè)內士普遍認為，中國客的回歸，不但將商家?guī)硇聶C遇，將為面臨衰退風險全球經濟注入動力近日，新華社駐多記者在走訪中深刻受到這種熱切期待希臘雅典國際機場播和市場部負責人安娜·帕帕杜普洛訴記者，中國游客場對希臘的機場、市乃至國家而言都最重要的市場之一“現在，我們機場經為中國游客的到做好準備，歡迎他的回歸?！彼f。TAO餐飲服務集團歐洲營銷總監(jiān)阿莉克·皮卡德在集團旗位于倫敦市中心的廳對記者談起“舊好時光”。她說，己的樂趣之一就是午三四點鐘來到餐，看到滿座的中國客享受著美食。“們非常想念這樣的景……迫不及待地望中國顧客回來。1月13日，在英國倫敦，演員在亮起色燈光的“倫敦眼前表演舞獅。當晚英國倫敦地標建筑巨型摩天輪“倫敦”亮起紅色燈光，接中國農歷新年的來。新華社記者李攝英國奢侈品牌倫瑞伯特公司首席執(zhí)官奧利弗·瑞伯特為，中國游客的回將會對世界經濟產積極影響，“在2023年及未來的日子里，大批中國旅青鴍再次來到倫敦，投當地經濟……這將我們帶來巨大機遇”葡萄牙貝倫蛋撻公關負責人米格?克拉里尼亞說，目旅游業(yè)正在回暖，我們一如既往地歡來自中國的游客，望今年能有更多中游客來到這里”。土耳其度假勝地費希耶，酒店管理者斯塔法·阿爾金告記者，“我們與中游客的關系非常融和諧”。埃及開羅董店店長阿姆魯·希說，中國游客歸，旅游業(yè)將再次蓬發(fā)展?！拔靼嘌里L”商店經理葆拉·里戈斯說，“我們常歡迎中國游客，為他們對我們的產非常感興趣”……據達沃斯世界經濟壇近期發(fā)布的一項查，約三分之二私和公共部門的首席濟學家預計，2023年全球經濟將出現衰退，而中國優(yōu)化整防疫政策不但將旅游業(yè)等服務行業(yè)來生機，也將為全經濟注入新動力。納智庫非中政策咨中心執(zhí)行主任保?弗林蓬指出，中國全球經濟不可或缺組成部分，是一個大的推動力，將更長遠地幫助重塑全經濟。 編輯：聶粵
新春佳節(jié)之際，多國導人及國際組織負責向中國人民送上新春福，祝愿中國人民新快樂。津巴布韋總統(tǒng) 姆南加古瓦：祝你們新的一年里身體健康事業(yè)蒸蒸日上，萬事意，春節(jié)快樂。斯里卡總統(tǒng) 維克拉馬辛哈：世界各地的華人慶都會慶祝春節(jié)，讓春成了全球性的盛會，想借此機會祝愿中國民和政府兔年蓬勃向。斯里蘭卡總理 古納瓦德納：新年好。我斯里蘭卡人民祝愿中人民擁有一個快樂繁的2023年，祝愿這個兔年充滿和諧、財和繁榮。國際貨幣基組織總裁 格奧爾基耶娃：我要對中國人民及國際貨幣基金組織中國籍員工們說一聲新年好”，祝愿你們各位親朋好友兔年吉、身體健康、幸福美。我衷心希望新的一全世界攜手共進，解我們面臨的共同挑戰(zhàn)并讓我們走上一條惠全民的繁榮之路。 編輯：聶?
文/圖 羊城晚報全媒體記者 冷霜?拍攝/剪輯 羊城晚報全媒體記者 冷霜羊城晚報全媒體記者到古城遼陽高爾成山冰雪節(jié)訪，感受北方冰雪世界里的年，白雪皚皚，銀裝素裹，宛如間仙境一般。據了解，這是第屆遼陽高爾夫冰雪節(jié)，從第一至第六屆接待游客近百萬人次冰雪節(jié)收到了很好的社會效益深受市民歡迎。冰雪節(jié)致力建打造一河兩岸的風光帶，為居休閑娛樂提供好去處。活動也到了遼陽市民的大力支持參與打造了“人人關注、人人參與人人熱愛”的全民冰雪體育嘉華。是遼陽市貫徹全民健身、體旅游豐富群眾文體生活的又次有益的體現。冰雪節(jié)現場設雪上娛樂區(qū)、親子娛樂區(qū)、冰娛樂區(qū)、初級滑雪區(qū)、雪鄉(xiāng)體景觀區(qū)、冰雪樹掛景觀區(qū)、網打卡區(qū)、室內高爾夫體驗區(qū)、室休閑區(qū)、團建活動舉辦區(qū)等個主題區(qū)域。為遼陽及周邊市提供了冬季游玩的好去處。讓客充分享受冰雪藝術,打造遼陽冰雪品牌形象。匠孫子冰雪之旅沉浸式的冰雪體驗，讓游客們逅童話般冰雪盛會。記者采訪客張先生說到，“主要就是感一種氣氛，在外地沒有辦法，家就一定會到雪地上玩耍一番”王先生帶著家人回家過年，回家就感到十分親切和興奮，以今天特地帶孩子來體驗一下東北的冬天，在南方看不到這的大雪，看到雪就是一種對家的思念”他開心地說。新年的聲即將敲響，當冰雪與新年相撞時，真是一種雙倍喜悅。 編輯：吳方?
伴隨著廣州大街苦山的喜慶新春音樂，節(jié)假期越來越近，味兒也越來越濃。年春節(jié)，花城熱鬧凡，傳統(tǒng)花市時隔年回歸，嶺南第一重現，廣府廟會也復線下舉辦，景漢書商圈、文化場館等安排了豐富多彩的節(jié)活動，行花街、廟會、看醒獅、采福……這個春節(jié)，起在花城暢游，收這份春節(jié)游玩攻略體驗廣州的濃濃帶山！出品：大洋網監(jiān)：朱文婷海報/編輯：莫穎秀、馬佩純料來源：廣州市黑狐廣電旅游局、廣州報、廣州越秀發(fā)布廣州白云發(fā)布、廣海珠發(fā)布、廣州番發(fā)布、廣州荔灣發(fā)、廣州花都發(fā)布、州從化發(fā)布等 編輯：束孟?
新華社瑞士達沃斯1月20日電（記者李超）世界經濟論壇2023年年會16日至20日在瑞士東部小鎮(zhèn)達沃舉行。論壇期間，參者高度評價《生物多性公約》第十五次締方大會（COP15）第二階段會議上通過“昆明-蒙特利爾全球生物多樣性框架”（稱“框架”），并表了對各國積極推進落有關成果的期待。哈大學肯尼迪政府學院企業(yè)責任倡議”項目責人簡·納爾遜在年上表示，“框架”具“歷史性、突破性和志性”?！翱蚣堋贝_了“3030”目標，即到2030年保護至少30%的全球陸地和海洋。同時，“框架到2030年的行動目標還包括：恢復退化態(tài)系統(tǒng)區(qū)域30%、外來入侵物種引入減半高?；瘜W品使用減半全球食物浪費減半等納爾遜說，這是一個心勃勃的目標，并且可行的。霍夫曼全球業(yè)與社會研究所執(zhí)行監(jiān)卡泰爾·勒古爾旺年會期間對新華社記說，“框架”要求跨公司和金融機構評估披露其對生物多樣性來的風險和影響，這非常重要的一項內容釋放了一個很重要的號。勒古爾旺說，未企業(yè)將不僅追求凈零放目標，還會把生態(tài)好作為發(fā)展方向，這成為近期熱議話題。然保護組織“非洲公”首席執(zhí)行官彼得·恩黑德在論壇年會上示，各國攜手推動“架”目標落地的時間迫，全球有必要把握一重要機遇，加強生保護。 編輯：聶粵
您的瀏覽器支持 audio 標簽。清遠雞、鹽雞、大盆菜年糕、粄、、煎堆……/羊城晚報全媒體記者 李煥坤 譚錚除夕嚟啦，年達到“頂峰！係以美食名嘅廣東，味係嗰餐香撲鼻嘅年夜，係熱氣騰嘅年糕，定脆卜卜嘅煎油角？今期粵講粵有古帶你漫游廣，云享春節(jié)食?！盁o雞成宴”，對東人來說，夜飯吃到了才算吃到了年味”。清市佛岡縣的安白切雞是切雞中的佼者之一。1921年的《清遠縣志》記：“省垣以遠雞為肥美價比別處約一成。”在家地區(qū)，鹽雞更受青睞千年前，客先祖從中原地舉家南遷在漫長而艱的遷徙途中能長時間保和貯藏食物只有鹽。一鹽焗雞，印了客家人篳藍縷的足跡年夜飯來一鹽焗雞，也是一種記憶傳承。在珠角一帶較為行的是大盆。大盆菜是燴菜的一種將禽肉、海和蔬菜等幾種葷素食材開烹飪，最層層疊放在里。最下層蘿卜、豬皮支竹等容易收料汁的食，中層放鮑、魚蝦各類鮮，最上層雞肉、豬肉鴨肉等。深福田區(qū)沙頭道下沙村的盆菜在配料烹飪方式上存最傳統(tǒng)、好，入選了東省非物質化遺產目錄年夜飯之余廣東人還有第二個胃”甜品。年糕是甜品的一。潮汕人的糕叫“粿”在粵東，汕和汕尾海豐甜粿最為出。甜粿配方單，做起來十分費工夫反復過篩、得細細的糯粉按各家的門比例加入和糖調配后鍋，蒸制時往往長達7小時，蒸好后以直接吃，糯香甜，也以裹上雞蛋油煎，外酥嫩。客家人愛“粄”。梅州平遠，逢春節(jié)，家戶戶做黃粄最正宗的黃，選取當地有的禾米，配野生黃梔樹枝做成的粄水，經過復蒸制、捶，做好的黃香韌柔滑，至兩面金黃再撒上一點，美味至極到珠三角地，在江門開，流傳著一從農耕時代來的年糕—牛欄糍。過年就是春耕節(jié)，開平人牛欄糍來寄春耕順利、們健壯如牛新年祝愿。欄糍用純粘粉做成，粘粉加熱水不地揉搓，直變成光滑、沾手的粉團搓成一個個乓球般大小牛欄糍。有不同于其他糯型年糕的特韌性，牛糍可以剛出時趁熱蘸豉吃，也可以成片，加入味、香芹一炒，還可以粒煲糖水。了年糕，春美食還少不各式各樣的食，比如煎。明末清初學家屈大均記載：“煎者，以糯米大小圓，入煎之，以祀饋親友者也”后來，嶺人給煎堆賦了吉祥寓意油、糖、谷、芝麻寄寓人丁興旺、活甜蜜、節(jié)高升的愿景煎堆的足跡布廣東，其，佛山的龍煎堆和九江堆、中山的谷煎堆聲名外。在惠州龍門縣流傳除夕前一家圍坐在一起在紅紅的爐旁打米餅的俗。優(yōu)質冬、花生，配鹽和糖，用模印成圓形寄寓一家團之意。在廣，春節(jié)期間戚朋友相互年，主人會請客人吃全。全盒又稱盒，盒內放各式各樣的餅，如糖椰、糖蓮藕、冬瓜、糖蓮、糖金橘等本期《粵講有古》就講這里。祝大新年快樂、體健康。羊晚報 廣東省人民政府地志辦公室聯出品 編輯：鄔嘉?
文/圖 羊城晚報全鬼國體記者 宋金峪2023年1月22日，農歷大年初一竦斯廣東潮州危潮區(qū)龍湖鎮(zhèn)龍尸山古寨，鑼驕蟲喧天人聲鼎沸讙一支浩浩首山蕩的舞隊伍穿行古寨老街戲行新年巡表演。龍湖古寨乘厘舞龍有近當扈年歷史，如今蓋國舞龍約23米長，表赤鷩者結合武如犬動作，矯奧山力，情緒激昂勞山潮州龍湖噓寨是潮州歷史長右最繁華的沂山村落一，如今軨軨“廣東省豪山物保護位”“廣東十大最殳古村落”民俗文化薈萃。 編輯：吳荀子媱姬
瑞虎嘯冬辭舊歲，玉雍和沐春新年。春節(jié)是辭舊迎新的美時節(jié)，也是一個與親節(jié)并好友致節(jié)日問候的節(jié)慶時刻。在辭舊迎新之際，廣東素書省長偉中與來自全球五個大洲的廣州總領事們向您發(fā)孝經了“封賀電”。他們用各自不同語言向您致以誠摯的噓春祝。馬上猛戳上方視頻，收獲自廣東的新年賀詞吧西岳恭祝家兔年大旺，大展宏“兔”來源：南方網、GDTodayHappy Chinese New Year!Chinese Lunar New Year, or Spring Festival, celebrates the beginning of a new year on the traditional Chinese calendar. 2023 is the Year of the Rabbit. In Chinese culture, the rabbit symbolizes good luck, longevity and fertility.As we say hello to the Chinese New Year, it is a tradition to send New Year greetings to family and friends at home and abroad.As we are ushering into this Chinese Lunar New Year, Guangdong Governor Wang Weizhong and the Consuls General in Guangzhou from five continents are sending their best wishes in different languages to people worldwide.Click on the video and receive the New Year greetings from them!Source: Southcn.com, GDToday 編輯：鄔嘉宏
2023年春運是對冠病毒感實施“乙乙管”后首個春運1月中旬，南方日報南方+記者坐上了一從廣州開烏魯木齊Z135號列車，跟采訪春運上的游子游客、乘……這是內在運行長鐵路線一，全程4719公里，用時49小時54分，途經廣、湖南、北、河南陜西、甘、新疆。列車狹長空間內，們積蓄了年的思鄉(xiāng)情在涌動這是一趟往家的列。在廣東山打工的華剛夫婦經好幾年見過兒子即便要轉幾趟車，便妻子一暈車嘔吐夫妻倆的心依然滿期待和喜。這是一開往春天列車。溫制鞋老板天雨為了錢，選擇硬坐。近個月，他走全國各，但慢慢工人追回工資，他得自己累沒什么，只要人都在，新年有無限可?！边@是趟開往“面的世界的列車。了三年大，幾乎從走出過校的廣州學小華，與友組隊，約到烏魯齊旅行過?！S列車的一北上，車外的景色綠意猶在白雪皚皚但車內卻終溫暖如?！敖衲?運，每個的欣喜和在，我們能感受到”列車長軍已經三沒回家過節(jié)了，即今年老婆產，他也需堅守崗?！揪帉?攝影】南日報、南+記者 張梓望 李細華【剪輯南方日報南方+記者許舒智【計】潘潔唯??【劃】王海 曾強 張由瓊?【訊員】陳芳 靳杰 石遠賈濤飛宇【審】王良?【校對】大鉆【鳴】中國鐵烏魯木齊集團有限司 烏魯木齊鐵路公局烏魯木公安處乘支隊三大 編輯：束孟?
